كم سعرة حرارية في ملعقة السكر؟

السكر عنصر شائع موجود في العديد من الأطعمة وغالبًا ما يستخدم لإضافة الحلاوة والنكهة. من أهم المعلومات الغذائية لكثير من الناس هو كمية السعرات الحرارية في طعام معين ، لذلك من المهم معرفة عدد السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من السكر.

تحتوي ملعقة كبيرة (12.5 جرام) من حبيبات السكر على حوالي 48 سعرة حرارية. يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية في السكر اعتمادًا على نوع السكر وطريقة القياس ، ولكن بشكل عام ، يعتبر السكر مرتفعًا في السعرات الحرارية.

يتكون السكر أساسًا من الكربوهيدرات ، مع ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي تحتوي على حوالي 12.5 جرامًا من الكربوهيدرات. تكون هذه الكربوهيدرات في الغالب على شكل سكريات بسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز ، والتي توفر طاقة سريعة للجسم. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تجاوز السعرات الحرارية اليومية الموصى بها.

من المهم ملاحظة أن محتوى السعرات الحرارية للسكر يمكن أن يختلف تبعًا لنوع السكر. على سبيل المثال ، يحتوي السكر البني على سعرات حرارية أكثر بقليل من السكر الحبيبي ، بينما يحتوي العسل على سعرات حرارية أقل قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية في السكر اعتمادًا على طريقة القياس ، حيث قد يكون لأدوات القياس المختلفة سعة حجم مختلفة.

بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون التحكم في كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها ، من المهم أن ينتبهوا لكمية السكر في نظامهم الغذائي. توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأن لا تستهلك النساء أكثر من 6 ملاعق صغيرة (24 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، ويجب ألا يستهلك الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة (36 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا.

السكر ، المعروف أيضًا باسم السكر المضاف أو السكر الحر ، هو مصدر للسعرات الحرارية الفارغة ، مما يعني أنه يوفر الطاقة ولكنه يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى عدد من المشكلات الصحية ، مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. إنها دائما فكرة جيدة

مرحبا! اشترك في النشرة الإخبارية اليومية


شارك