كم يحتاج جسم الانسان من كربوهيدرات في اليوم؟

تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة. توجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات. يحتاج جسم الإنسان إلى كمية محددة من الكربوهيدرات يوميًا ليعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، فإن تحديد الكمية الدقيقة من الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم يمكن أن يكون عملية معقدة لأنها تعتمد على عدة عوامل مثل العمر والجنس ومستوى النشاط والصحة العامة.

توصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) البالغين باستهلاك ما بين 130 إلى 165 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. يعتمد هذا على تناول 2000 سعر حراري يوميًا. كما توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن يستهلك البالغون ما لا يقل عن 130 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.

ومع ذلك ، تقترح جمعية السكري الأمريكية (ADA) نهجًا مختلفًا قليلاً لمرضى السكري. يوصون بأن يستهلك البالغون المصابون بداء السكري 45-60 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة و 15-20 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة خفيفة. يعتمد هذا النهج على حقيقة أن مرضى السكري يحتاجون إلى أن يكونوا أكثر وعياً بتناول الكربوهيدرات لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم.

من المهم ملاحظة أن كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم يمكن أن تختلف باختلاف الفرد. على سبيل المثال ، قد يحتاج الرياضيون أو الأفراد شديدو النشاط إلى المزيد من الكربوهيدرات لتغذية تدريباتهم أو تدريباتهم. من ناحية أخرى ، قد يحتاج كبار السن أو الأفراد المستقرون إلى كمية أقل.

بالإضافة إلى تحديد كمية الكربوهيدرات المطلوبة ، من الضروري أيضًا التركيز على جودة الكربوهيدرات المستهلكة. توفر الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات مصدرًا مستدامًا للطاقة وتعتبر بشكل عام أكثر صحة من الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والدقيق الأبيض. كما أنها توفر الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية التي تعتبر مهمة للصحة العامة.

في الختام ، يمكن أن يكون تحديد الكمية الدقيقة من الكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا معقدًا لأنه يعتمد على عدة عوامل مثل العمر والجنس ومستوى النشاط والصحة العامة. توصي وزارة الزراعة الأمريكية ومنظمة الصحة العالمية بأن يستهلك البالغون ما بين 130-165 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، بينما تقترح ADA نطاقًا يتراوح بين 45-60 جرامًا لكل وجبة و15-20 جرامًا لكل وجبة خفيفة للأشخاص المصابين بداء السكري. من المهم التركيز على جودة الكربوهيدرات المستهلكة ، بالإضافة إلى الكمية ، وكذلك استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للحصول على المشورة الشخصية.

مرحبا! اشترك في النشرة الإخبارية اليومية


شارك