المعادن الثلاثة المهمة في الحفاظ على صحة الدم هي الحديد والكالسيوم والزنك. الحديد عنصر أساسي في الهيموجلوبين ، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء الذي يرتبط بالأكسجين وينقله عبر الجسم. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم ، وهي حالة لا يوجد فيها ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. يوجد الحديد في أطعمة مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
الكالسيوم مهم للأداء السليم لنظام تخثر الدم وللحفاظ على عظام قوية. يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى اضطرابات مثل هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم. يمكن العثور على الكالسيوم في منتجات الألبان والخضروات ذات الأوراق الخضراء والأطعمة المدعمة.
الزنك معدن يساعد في دعم جهاز المناعة والتئام الجروح ونمو الخلايا. يمكن أن يتسبب نقص الزنك في تأخر التئام الجروح وفقدان الشهية وتغيرات في حاسة التذوق. يمكن العثور على الزنك في المحار والمأكولات البحرية واللحوم والفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة.
في حين أن هذه المعادن الثلاثة مهمة للحفاظ على صحة الدم ، فمن المهم أيضًا الحفاظ على توازن المعادن الأساسية الأخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يمكن أن تؤدي الكميات الزائدة أو الناقصة من أي من هذه المعادن إلى مشاكل صحية. يعد النظام الغذائي المتوازن الغني بالفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة أفضل طريقة للتأكد من أن جسمك يحتوي على ما يكفي من جميع المعادن الأساسية. ومع ذلك ، إذا كنت تشك في أنه قد يكون لديك نقص في أي من هذه المعادن ، فيجب عليك استشارة أخصائي رعاية صحية يمكنه أن يوصي بدورة علاج مناسبة لك.
