ما هي نسبة الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم؟

تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. تمد الكربوهيدرات الجسم بالجلوكوز ، وهو المصدر الأساسي لطاقة الدماغ والعضلات والأعضاء الأخرى. ومع ذلك ، فإن النسبة المئوية للكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم يمكن أن تختلف تبعًا لعمر الفرد وجنسه ومستوى نشاطه وأهدافه الصحية العامة.

وفقًا لجمعية الحمية الأمريكية ، فإن المدخول اليومي الموصى به من الكربوهيدرات للبالغين يتراوح بين 45-65٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. يعتبر هذا النطاق توازنًا صحيًا ، حيث يوفر ما يكفي من الكربوهيدرات لدعم احتياجات الجسم من الطاقة مع السماح أيضًا بإدراج المغذيات الكبيرة الأخرى مثل البروتين والدهون.

بالنسبة للرياضيين ، أو الأفراد الذين لديهم مستويات عالية من النشاط البدني ، قد تكون نسبة الكربوهيدرات المطلوبة أعلى. وذلك لأن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الأساسي للعضلات أثناء النشاط البدني المكثف وهي ضرورية لتجديد مخازن الجليكوجين في العضلات.

بالنسبة للأفراد المصابين بداء السكري ، قد تكون نسبة الكربوهيدرات المطلوبة أقل. وذلك لأن الكربوهيدرات يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم ويحتاج مرضى السكري إلى التحكم في مستويات السكر في الدم. قد يحتاج الأفراد المصابون بداء السكري إلى العمل مع اختصاصي تغذية أو أخصائي رعاية صحية لتحديد النسبة المئوية المناسبة من الكربوهيدرات لاحتياجاتهم الخاصة.

من المهم أيضًا ملاحظة أنه ليست كل الكربوهيدرات متشابهة. تعتبر الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات ، بشكل عام خيارات صحية أكثر من الكربوهيدرات البسيطة ، مثل السكريات المكررة والدقيق الأبيض. يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة بشكل أبطأ وتوفر مصدرًا ثابتًا للطاقة ، في حين أن الكربوهيدرات البسيطة يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.

باختصار ، فإن المدخول اليومي الموصى به من الكربوهيدرات للبالغين هو ما بين 45-65٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. يمكن أن تختلف هذه النسبة اعتمادًا على عمر الفرد وجنسه ومستوى نشاطه وأهدافه الصحية العامة. بالنسبة للرياضيين ، أو الأفراد الذين لديهم مستويات عالية من النشاط البدني ، قد تكون النسبة المئوية للكربوهيدرات المطلوبة أعلى ، بينما قد تكون النسبة المئوية للكربوهيدرات اللازمة للأفراد المصابين بداء السكري أقل. من المهم العمل مع اختصاصي تغذية أو أخصائي رعاية صحية لتحديد النسبة المئوية المناسبة من الكربوهيدرات لاحتياجاتك الخاصة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم ملاحظة أنه ليست كل الكربوهيدرات متشابهة ، ومن المهم اختيار الكربوهيدرات المعقدة على الكربوهيدرات البسيطة.

مرحبا! اشترك في النشرة الإخبارية اليومية


شارك