يمكن أن يكون الأكل ضارًا عندما يصبح مفرطًا أو مضطربًا. هناك العديد من اضطرابات الأكل ، مثل فقدان الشهية والشره المرضي واضطراب الأكل بنهم ، والتي يمكن أن يكون لها آثار سلبية خطيرة على الصحة الجسدية والعقلية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للإفراط في تناول أو تناول نظام غذائي غني بالأطعمة غير الصحية آثار صحية سلبية.
فقدان الشهية العصبي هو اضطراب في الأكل يتميز بالحد الشديد من تناول الطعام مما يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم بشكل خطير. يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب إلى سوء التغذية الحاد ، وفقر الدم ، وهزال العضلات ، وهشاشة العظام ، بالإضافة إلى مضاعفات صحية خطيرة أخرى مثل فشل الأعضاء وحتى الموت.
الشره المرضي العصبي هو اضطراب في الأكل يتميز بنهم الأكل يليه سلوك تعويضي مثل التقيؤ الذاتي أو استخدام ملين أو مدر للبول أو الإفراط في ممارسة الرياضة أو الصيام. يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب إلى اختلال توازن الكهارل وتلف الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى مضاعفات صحية أخرى مثل تسوس الأسنان وأمراض القلب وحتى الموت.
يتميز اضطراب الشراهة عند تناول الطعام (BED) باستهلاك كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة ، والشعور بالخروج عن السيطرة أثناء تناول الطعام والشعور بالذنب أو الخجل بعد ذلك. يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب إلى زيادة الوزن والسمنة ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ومضاعفات صحية أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة غير الصحية مثل الأطعمة المصنعة والسكر المضاف والدهون المشبعة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض القلب والسكري ومشاكل صحية أخرى. يزيد استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى. يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الدهون المشبعة أيضًا إلى الإصابة بأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى.
الأكل بطريقة مضطربة ، مثل تخطي وجبات الطعام ، وعدم الاستماع إلى إشارات الجوع في جسمك ، والأكل استجابة للعواطف يمكن أن يكون ضارًا أيضًا. يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات باستمرار إلى نقص العناصر الغذائية وانخفاض مستويات الطاقة والإرهاق ، في حين أن عدم الاستماع إلى إشارات الجوع يمكن أن يسبب الإفراط في الأكل أو النقص في الأكل ، مما يؤدي إلى تقلبات الوزن وعلاقة غير صحية مع الطعام. يمكن أن يؤدي تناول الطعام استجابة للعواطف إلى الأكل العاطفي وضعف احترام الذات ، مما يؤدي إلى مزيد من الاضطراب في عادات الأكل.
في الختام ، يمكن أن يكون الأكل ضارًا عندما يصبح مفرطًا أو مضطربًا. يمكن أن يكون لاضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية والشره المرضي واضطراب الأكل بنهم آثار سلبية خطيرة على الصحة البدنية والعقلية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام أو تناول نظام غذائي غني بالأطعمة غير الصحية إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وأمراض القلب والسكري. الأكل بطريقة مضطربة مثل تخطي وجبات الطعام وعدم الاستماع إلى إشارات الجوع وتناول الطعام
