التمر هو نوع من الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات الطبيعية ولكنها منخفضة نسبيًا في البروتين. تختلف كمية البروتين في التمر حسب نوع الثمرة وحجمها. ومع ذلك ، في المتوسط ، تحتوي 7 تمرات (حوالي 70 جرامًا) على حوالي 2 جرام من البروتين.
من المهم ملاحظة أنه في حين أن التمر مصدر جيد للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات ، إلا أنها ليست مصدرًا مهمًا للبروتين. يحتاج جسم الإنسان إلى البروتين لبناء الأنسجة وإصلاحها ، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات ، ودعم وظيفة المناعة. لتلبية المدخول اليومي الموصى به من البروتين ، من الضروري الجمع بين التمر والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التمر مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والنحاس وفيتامين ب 6.
باختصار ، التمر هو نوع من الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات الطبيعية ولكنها منخفضة نسبيًا في البروتين. 7 تمرات (حوالي 70 جرام) تحتوي على حوالي 2 جرام من البروتين. في حين أن التمر مصدر جيد للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات ، إلا أنها ليست مصدرًا مهمًا للبروتين. لتلبية المدخول اليومي الموصى به من البروتين ، من الضروري الجمع بين التمر والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات. يعتبر التمر أيضًا مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والنحاس وفيتامين ب 6.
